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晋城市丹禾园石磨面业有限公司

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供应晋城丹禾园石磨面粉小麦面粉10斤装包邮价产品信息
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产品: 浏览次数:425供应晋城丹禾园石磨面粉小麦面粉10斤装包邮价产品信息 
单价: 65.00元/
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最后更新: 2016-07-26 02:50
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石磨面粉

 

1.工艺方面:

 

①采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。

 

②石磨机转速20转/分钟,温度45度;

 

①石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

 

②因为石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维.

 

2.口感和味道方面

 

①面筋质、麦胚中的香味(麦香精华);

 

②用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。

 

③用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。

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